Все знают, что в микроволновую печь нельзя помещать металлические предметы — посуду, столовые приборы, алюминиевую фольгу. Но почему-то считается, что любую другую посуду, пластик, бумагу в микроволновке использовать можно. Это опасное заблуждение.
Фото: Depositphotos
Такое заблуждение может привести к несоблюдению техники безопасности, и, как следствие, повреждению печи и даже пожару, ведь любой электроприбор потенциально опасен, если им пользоваться неправильно. Чтобы избежать тяжёлых последствий, никогда не ставьте в микроволновую печь перечисленные ниже предметы.
Пенопластовые судки и контейнеры
Они отлично подходят для хранения продуктов в морозильной камере, но совершенно не предназначены для микроволновки.
Пенополистирол — это вспененный пластик, который плавится при высоких температурах. При этом химические вещества переходят в пищу.
Бумажные пакеты и контейнеры
Пакеты из коричневой бумаги и контейнеры, которые используются в ресторанах для упаковки еды на вынос, легко воспламеняются при нагреве. Если на них есть изображения, краска начинает выделять токсины. Вдобавок бумажные контейнеры нередко оснащены ручкой из тонкой металлической проволоки.
Исключение составляют только контейнеры и пакеты, пригодные для использования в микроволновке (например, пакеты с кукурузой для приготовления попкорна), с соответствующей маркировкой.
Полиэтиленовые пакеты, контейнеры из тонкого пластика
Баночки с йогуртом и творогом, одноразовые пакеты, прозрачные пластиковые контейнеры, в которые упаковывают полуфабрикаты — все эти предметы легко плавятся и могут испортить печь.
Мало того, при нагревании они выделяют бисфенол-А — химическое соединение, которое вызывает множество проблем со здоровьем, от рака до диабета.
Термосы и термокружки
Внутренняя часть такой посуды в большинстве случаев выполнена из нержавеющей стали. Но даже если ваш термос сделан из стекла и пластика, лучше не испытывать его на прочность. Резкое нагревание в микроволновке испортит изоляционный слой, так что термос перестанет удерживать тепло.
Старинные чашки и тарелки
У них часто есть «золотой» ободок; блеск ему придают частицы металла, которые могут вызвать в камере микроволновки дуговой разряд и вывести прибор из строя.
Глазурь винтажной посуды нередко содержит свинец; этот токсичный металл неизбежно попадает в пищу при нагреве.
Продукты в незакрытой посуде
Брызги и потёки жира на внутренней поверхности камеры приводят к тому, что микроволновая печь начинает перегреваться и быстро выходит из строя. Чтобы этого не произошло, печку придётся часто мыть. Если не любите этим заниматься, купите специальную пластиковую крышку с вентиляционным отверстием.
Герметичные контейнеры
Под плотно закрытой крышкой образуется избыточное давление пара. Весьма вероятно, что контейнер взорвётся и разнесёт микроволновку на части.
Другие предметы
Немного отойдём от темы кухонной посуды. В Интернете иногда встречаются «полезные» советы, предписывающие сушить в микроволновой печи мокрые вещи: обувь, одежду, другие текстильные изделия.
Никогда этого не делайте! Вещи будут безвозвратно испорчены; кроме того, они могут загореться и стать причиной пожара.
И последнее из правил безопасности: никогда не включайте пустую микроволновку. Когда в камере нет ни продуктов, ни жидкости, микроволновое излучение начинает нагревать саму печь. От перегрузки она способна воспламениться и даже взорваться.
Если пользоваться этой бытовой техникой, соблюдая рекомендации по безопасной эксплуатации, то вы не подвергнете свою жизнь и здоровье лишним рискам.
