Дом

Если эти нежные сливочные десерты встретятся нам в ассортименте кафе, мы скорее закажем один из них, нежели кусочек торта. Флан мы любим за почти полное отсутствие теста и заварной крем, от которого невозможно оторваться. А паннакотта – еще легче, здесь правят бал добавки – ягоды или ягодный соус. Если что, …

Сегодня, а может, в следующие выходные многие английские семьи соберутся, чтобы смешать ингредиенты традиционного рождественского пудинга. Что надо положить обязательно, а что по желанию? И правда ли это произведение кулинарного искусства может храниться до весны? Что положить в пудинг. Ингредиенты, традиционные и не очень Основной ингредиент пудинга – изюм, именно …

Если вы задумались о том, чтобы немного (или много) подвинуть радиаторы отопления в квартире, но не знаете, с чего начать, тогда эта статья для вас. Рассказываем, как сделать это правильно. Нужен ли проект для переноса батарей отопления Для начала разберемся, зачем вообще нужно переносить куда-то батареи отопления. Самая частая причина …

Лето стоит на пороге, и самое время разобрать завалы в шкафу. Сегодня мы дадим вам несколько советов, как разобрать завалы и привести ваш шкаф в идеальный порядок быстро и безболезненно. Шаг первый. Для начала вытащите все из гардероба: одежду, обувь, верхнюю одежду, аксессуары. Разложите вещи на три стопки: Одежда в …

Все хлебопечки — маленькие и большие, дешевые и дорогие, — работают по одному принципу. По сути, хлебопечка (ХП) — это гибрид мощного миксера и духовки с программным управлением, специализированной под выпечку хлеба. Какую хлебопечку выбрать из множества доступных моделей? Для начала задайтесь вопросом, сколько хлеба вам нужно. Хлеб из хлебопечки …

В преддверии новогодней ночи хозяйки задаются вопросом – какие блюда приготовить для праздничного стола, чтобы порадовать гостей и снискать благосклонность покровителя 2017 года по восточному календарю – Огненного Петуха. Зная о пристрастиях покровителя наступающего года и следуя нашим советам, можно просто и быстро составить интересное и сытное меню салатов, закусок …

В магазинах уже вовсю Новый год, а значит, можно начать создавать новогоднее настроение и нам. Тем более, что замешивать рождественский пудинг начнут уже через неделю. А до этого хорошо бы узнать его длинную историю. Последнее воскресенье перед Рождественским постом (Адвентом), когда в Англии традиционно готовят рождественский пудинг, называется Stir-up-Sunday. Название …

Каждые новогодние праздники из кухни доносится аппетитный аромат свежей выпечки – и печенья, и кексов, и сладких пряников. Но немногие знают, что доброй традиции — печь печенье на зимние праздники – уже почти тысяча лет. Впервые рождественские сладости начали готовить английские монахи. Еще в XI веке преподобный Патрик замешал сладкое …

Когда хочется приготовить выпечку или десерт без сахара, на помощь приходят сладкие фрукты. И здесь неважно, что бананы перезрели и потеряли вид, а груши сколько ни лежат, мягче не становятся. Все пойдет в дело — и у вас на столе появятся уютные банановые кексы и карамелизованные груши, которые готовятся совсем …

Обычай дарить друг другу рождественские пряники появился еще в XIII веке на юго-востоке Германии. Тогда десерт назывался лебкухен, готовился из медового теста с миндалем и корицей и обильно украшался сладкой глазурью. Выпечка пряников в те времена считалась одним из самых престижных ремесел, пекари придумывали свои оригинальные рецепты и стремились хранить …