Пятница , 26 апреля 2024
Главная / Рецепты / Выпечка / Кексы с шоколадной начинкой и кремом — пошаговый рецепт с фото

Кексы с шоколадной начинкой и кремом — пошаговый рецепт с фото

Кексы с шоколадной начинкой и кремом


Рецепт приготовления кексов с начинкой из шоколадных конфет с карамелью и кремом из сливочного масла, сахарной пудры, молока и ванильного экстракта.

Описание приготовления:

Вкусные кексы готовятся очень быстро. В качестве конфет для начинки вы может взять конфеты типа «Сникерс».



Назначение:
Для детей
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Шоколад
Блюдо:
Выпечка / Десерты / Кексы / Блюда с начинкой
География кухни:
Американская

Состав / Ингредиенты:



  • Сливочное масло


    210 Грамм (50 г масла — для крема)


  • Коричневый сахар


    1 Стакан


  • Сахар


    1/2 Стакана


  • Ванильный экстракт


    1 Ст. ложка


  • Пшеничная мука


    2 Стакана


  • Сода


    1/2 Чайных ложки


  • Яйца


    2 Штуки


  • Шоколадные конфеты с карамелью


    По вкусу


  • Сахарная пудра


    3 Стакана (крем)


  • Молоко


    1/4 Стакана (крем)


  • Ванильный экстракт


    1 Чайная ложка (крем)


Количество порций


6

Как приготовить «Кексы с шоколадной начинкой и кремом»

Кексы с шоколадной начинкой и кремом - фото шаг 1

1. Разогреть духовку до 160 градусов. Сбрызнуть маслом форму для кексов. Взбить сливочное масло, сахар и ванильный экстракт миксером на средней скорости, около 3-5 минут. В другой миске перемешать муку и соду. Затем добавить яйца в сливочную смесь и хорошо взбить. Наконец добавить мучную смесь и взбить на низкой скорости.

Кексы с шоколадной начинкой и кремом - фото шаг 2

2. С помощью ложки выложить тесто в подготовленную форму, заполняя каждое отделение на 1/3.

Кексы с шоколадной начинкой и кремом - фото шаг 3

3. Сверху выложить по одной конфете.

Кексы с шоколадной начинкой и кремом - фото шаг 4

4. Выложить оставшееся тесто поверх конфет, чтобы каждая чаша была заполнена на 2/3 всего объема. Если в вашей форме 12 отделений, выпекать кексы при 160 градусах в духовке 12-15 минут до краев золотистого цвета.

Кексы с шоколадной начинкой и кремом - фото шаг 5

5. Дать остыть при комнатной температуре. Если вы используете форму для мини-кексов, заполнить отделения формы на 2/3, сверху выложить конфету и запекать при 160 градусах в духовке 6-8 минут до краев золотистого цвета.

Кексы с шоколадной начинкой и кремом - фото шаг 6

6. Чтобы приготовить крем, взбить сливочное масло, сахар, молоко и ванильный экстракт в большой миске на средней скорости, около 3-5 минут. Украсить остывшие кексы кремом и подавать.

Оценить рецепт Кексы с шоколадной начинкой и кремом





4.3, всего
30

Видео рецепт "Кексы с шоколадной начинкой и кремом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Кексы с шоколадной начинкой и кремом

Источник

Смотрите также

Пирожки с вареньем — пошаговый рецепт с фото

Простой рецепт пирожков с вареньем мне достался от бабушки, а ей — от ее мамы. …