Вторник , 27 февраля 2024
Главная / Рецепты / Выпечка / Простое имбирное печенье — пошаговый рецепт с фото

Простое имбирное печенье — пошаговый рецепт с фото

Простое имбирное печенье


Простое имбирное печенье готовится настолько легко, что его сможет приготовить даже школьник. Всего несколько простейших кулинарных трюков — и очень вкусное печенье готово радовать вас! 🙂

Описание приготовления:

Домашнюю выпечку, как мне кажется, любят все — даже люди, которые к сладкому равнодушны. Однако заниматься домашней выпечкой берутся не все — дескать, это слишком сложное дело со множеством тонкостей.

Отчасти это так, но есть ведь и очень простые рецепты выпечки, с которыми способен справиться каждый — например, это простое имбирное печенье. Возьмите на вооружение этот рецепт и попробуйте удивить своих близких, которые знать не знают, что вы умеете так вкусно печь! 🙂

Назначение:
Полдник / На полдник

Основной ингредиент:

Тесто / Имбирь

Блюдо:

Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:



  • Мука


    2 1/4 Стакана


  • Разрыхлитель


    2 Чайных ложки


  • Соль


    1/4 Чайных ложки


  • Корица


    1 Чайная ложка


  • Молотый имбирь


    1 Чайная ложка


  • Сливочное масло


    170 Грамм


  • Коричневый сахар


    1 Стакан


  • Яйцо


    1 Штука


  • Черная патока


    1/4 Стакана


  • Сахарная пудра


    1/2 Стакана


Количество порций


5

Как приготовить «Простое имбирное печенье»

Простое имбирное печенье - фото шаг 1

Смешиваем муку, разрыхлитель, соль, корицу, молотый имбирь, сахарную пудру.

Простое имбирное печенье - фото шаг 2

В другой миске смешиваем до однородности коричневый сахар и масло.

Простое имбирное печенье - фото шаг 3

В смесь масла и сахара вводим патоку.

Простое имбирное печенье - фото шаг 4

Смешиваем.

Простое имбирное печенье - фото шаг 5

Смешиваем до тех пор, пока масса не приобретет консистенцию крема.

Простое имбирное печенье - фото шаг 6

Теперь постепенно вводим в наш крем муку, продолжая взбивать все на медленной скорости миксера. Муку вводим небольшими порциями, чтобы она равномерно смешивалась с кремом и не образовывала комочков.

Простое имбирное печенье - фото шаг 7

Когда мука и крем равномерно перемешаются — все, тесто для печенья готово.

Простое имбирное печенье - фото шаг 8

При помощи мерного черпака разделяем тесто на части (из указанного количества ингредиентов — около 10 частей).

Простое имбирное печенье - фото шаг 9

Из получившихся частей теста скатываем аккуратные шарики.

Простое имбирное печенье - фото шаг 10

Обваливаем шарики в сахаре.

Простое имбирное печенье - фото шаг 11

Выкладываем на противень наши шарики. Не укладывайте их слишком плотно — тесто будет увеличиваться в размерах во время выпечки.

Простое имбирное печенье - фото шаг 12

Слегка придавливаем наши шарики, придавая им форму лепешек.

Простое имбирное печенье - фото шаг 13

Выпекаем 10-12 минут при 190 градусах.

Простое имбирное печенье - фото шаг 14

Остужаем и подаем. Печенье готово! 🙂

Оценить рецепт Простое имбирное печенье






3.7,
всего

20

Видео рецепт "Простое имбирное печенье"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Простое имбирное печенье

Источник

Смотрите также

Имбирные маффины с яблоками — пошаговый рецепт с фото

Осенью, в сезон яблок, я очень часто готовлю имбирные маффины с яблоками. Получаются они очень …